2025/12/25 14:40



花茶とは?ハーブティーとの違い


― 花と香りを楽しむためのお茶 ―


「花茶って、ハーブティーと同じですか?」


花馨を知ってくださった方から、

よくいただく質問です。


似ているようで、少し違う。

でも、はっきり分けきれないところもある。


今日は、

花茶とは何か、

そしてハーブティーとの違いについて、

花馨の考えをお話しします。


花茶とは?


花茶(はなちゃ)は、

花を主役に据えたお茶です。

ベースには、

▪️緑茶

▪️白茶

▪️紅茶

▪️ほうじ茶

▪️烏龍茶

といった「茶葉」を使うこともあれば、


▪️カモミール

▪️リンデン

▪️ラベンダー

▪️レモンバーム

などの「ハーブ」を使うこともあります。


そこに、

▪️薔薇

▪️茉莉(ジャスミン)

▪️金木犀

▪️千日紅 などの

食用の花を重ねて仕立てます。


花茶は、

「茶葉か、ハーブか」で決まるものではありません。


花と香りをどうしつらえるか

その考え方そのものを、花馨では花茶と呼んでいます。


ハーブティーとは?


一般的にハーブティーとは、

茶葉を使わないお茶を指します。


▪️ノンカフェインであることが多く

▪️体調や気分に寄り添う目的で

飲まれることが多いお茶です。


「整える」「休ませる」

そんな役割を持つ存在として、

日常に取り入れられています。


花茶とハーブティーの違い


花茶とハーブティーは、

対立するものではありません。


違いがあるとすれば、

重きを置いている時間です。


▪️ハーブティー

 体をいたわるためのお茶

 目的がはっきりしている


▪️花茶

 香りや余韻を楽しむためのお茶

 時間そのものを味わう


花茶は、

「何のために飲むか」よりも、

「どんな時間を過ごしたいか」を

大切にしています。


花馨の花茶には、ハーブブレンドもあります


花馨の花茶は、

すべてが茶葉ベースではありません。


ハーブをベースにした花茶も、

いくつもご用意しています。


ただしそれは、

いわゆる“効能重視のハーブティー”とは

少し違います。


花馨が大切にしているのは、

▪️花が主役であること

▪️香りが美しく立ち上がること

▪️見た目も含めて楽しめること


ハーブブレンドであっても、

この考え方でしつらえたものは、

花馨では 花茶 と呼んでいます。


花馨の花茶が大切にしていること


花馨では、

「味より先に、香りを考える」

という考え方を大切にしています。


お湯を注いだ瞬間に、

ふわりと立ち上がる花の香り。


花がゆっくりと開いていく様子。


一杯のお茶が、

喉を潤すだけでなく、

呼吸を深くするきっかけになること。


花茶は、

気持ちを切り替えるためのお茶

だと考えています。


茶葉ベースとハーブベース、どちらを選べばいい?


迷ったときは、

飲みたい時間や気分で選んでください。


▪️香りと余韻、味わいも楽しみたいとき

 → 茶葉ベースの花茶


▪️夜や、カフェインを避けたいとき

 → ハーブベースの花茶


どちらも、

花を添えることで生まれる

静かな時間を大切にしています。


さいごに


花茶は、

はっきりとした定義で区切るお茶ではありません。


花と茶、

香りと味、

整える時間と、味わう時間。


そのあいだに、

そっと置かれた存在。


花馨は、

花と香りを軸に、

その日のための花茶を

一杯ずつ、しつらえています。


あなたの日常に、

小さな余白の時間が生まれますように。